Skip Ribbon Commands Skip to main content

DNV

HomeFood & Beverage >Voedselveiligheid

IFS Certificering

​Door de Duitse retailers is een certificatiestandaard ontwikkeld dat op veel punten overeenkomt met de Engelse BRC standaard; de IFS (International Food Standard). De Franse retailers hebben zich ook aangesloten bij de IFS standaard.
A | A | A

IFS certificering Offerte-certificering.jpg
De IFS wordt daarom de Duits/Franse tegenhanger van de Engelse BRC standaard genoemd. De IFS heeft ook de steun van de Italiaanse retail verenigingen Ancc, Ancd en de Federdistribuzione.

 

Hoe uw organisatie voor te bereiden op IFS certificering?
Raadpleeg onze '10 stappen naar certificatie'. Vraag hier vrijblijvend een offerte op voor IFS certificering.

 

De IFS is net als de BRC standaard een combinatie van HACCP, kwaliteitsmanagement, GMP, klantfocus en diverse inrichtingseisen. Door de eisen van de Duits/Franse/Italiaanse retailers worden meer en meer leveranciers uit Nederland verplicht zich aan deze norm te conformeren.

 

Voordelen van IFS certificering door DNV:

  • Onze auditoren hebben langjarige praktische werkervaring in de voedingsmiddelenindustrie; 
  • DNV is geaccrediteerd, de IFS-certificaten worden daarom door alle bij IFS aangesloten supermarkten geaccepteerd;
  • Wij kunnen de IFS certificatie-audits in combinatie uitvoeren met onder andere ISO 9001, ISO 22000, HACCP en BRC-audits;
  • In Nederland alleen al heeft DNV meer dan 75 IFS-certificaten uitgereikt; 
  • DNV is een van de meest vooraanstaande certificeerders in de voedingsmiddelenindustrie in Nederland.

 

Het IFS certificaat biedt u de volgende voordelen:

  • Het leveren van aantoonbare kwaliteit en voedselveiligheid naar uw klanten toe;
  • Door het werken met werkinstructies en het uitvoeren van inspecties minder kans op fouten waardoor “recall” acties worden voorkomen;
  • Duitse, Franse én Italiaanse supermarkten eisen het certificaat steeds vaker (b.v. Lidl, Aldi en Carrefour);
  • IFS is door het Global Food Safety Initiative (GFSI) erkend.

Vraag hier vrijblijvend een offerte op voor IFS certificering.

IFS versie 6 vanaf 1 juli 2012 verplicht!
De IFS is een algemene standaard en geschikt voor alle sectoren in de levensmiddelen industrie. Er worden namelijk geen specifieke eisen gesteld voor bepaalde schakels in de keten of voor bepaalde productgroepen. De International Food Standard (IFS) heeft een revisie uitgebracht, de IFS versie 6. Om u zoveel mogelijk te helpen hebben wij voor u de belangrijkste zaken van de IFS versie 6 hieronder voor u neergezet.

 

Workshop IFS nieuwe versie 6 
DNV organiseert op 14 mei en 7 juli workshops om u zo goed mogelijk te helpen op weg naar IFS versie 6. Kijk hier voor de data.

 

Belangrijkste wijzigingen in de IFS Food versie 6:

 

  • Een gewijzigd scoresysteem zal worden ingevoerd om beter te kunnen identificeren hoe bedrijven ‘best practices’ implementeren;
  • Er zijn duidelijkere regels voor het bepalen van de duur van de audit gemaakt. Alle certificatie-instellingen zullen deze doorvoeren;
  • Een IFS Integrity Program, om de prestaties van de certificatie-instellingen en auditoren te monitoren;
  • IFS Food is niet alleen een voedselveiligheid, maar ook een kwaliteitsnorm. IFS versie 6 zal meer kwaliteits eisen bevatten. (b.v. nutritionele analyses, meer eisen aan beheersing van gewicht, meer eisen aan de kwaliteit / kwantiteit van de informatie op de etikettering, etc.);
  • Voldoen aan de GFSI Guidance document versie 6. Grondige richtlijnen worden ontwikkeld om bedrijven te helpen met het implementeren van deze eisen. Gebaseerd op risicobeoordeling en - vooral - op de wetgeving van het desbetreffende land;
  • IFS auditors worden goedgekeurd voor verschillende scopes, producten en technologieen. Om de expertise m.b.t. producten en processen nog meer te verbeteren.