Wat is BRC-IoP certificering?
BRC-IoP certificering is door de British Retail Consortium ontwikkelt en richt zich – evenals de door de Europese kartonproducenten ontwikkelde GMP FEFCO standaard – op de eisen ten aanzien van voedselveiligheidsgaranties door de HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) en de GMP (Good Manufacturing Practice) richtlijnen toe te passen die specifiek zijn voor deze schakel in de voedingsmiddelenindustrie.
De gedetailleerde richtlijnen van de BRC-IoP norm zijn in eerste instantie vooral bedoeld voor producenten van verpakkingsmaterialen, maar kunnen ook worden toegepast op vergelijkbare producten met voedselcontact zoals wegwerpbestek, aluminiumfolie en plastic drinkbekers.
De BRC-IoP standaard vereist:
- De invoering van een formeel risicoanalysesysteem.
- Een gedocumenteerd managementsysteem.
- De beheersing van fabrieksstandaarden, producten, processen en personeel.
Golfkarton en massief karton worden gebruikt als verpakkingsmateriaal voor uiteenlopende producten. Beide materialen beschikken over unieke eigenschappen waardoor ze uitermate geschikt zijn voor toepassing in transportverpakkingen. Golfkarton kent diverse toepassingen en wordt niet hoofdzakelijk gebruikt voor voedselverpakkingen. Massief karton is echter een veel gebruikt materiaal voor verpakkingen met direct voedselcontact.
Vernieuwde norm BRC Versie 4
Er zijn een aantal belangrijke wijzigingen ten opzichte van versie 3, hieronder zijn er een aantal te lezen:
- Aanvullende veiligheidsmaatregelen om het risico van migratie van chemische stoffen, zoals door inkt te verminderen.
- De invoering van clausules, met betrekking tot systemen die cruciaal zijn.
- Vereenvoudiging tot twee risicocategorieën van producten, met een hoog risico en laag risico, gebaseerd op de hygiëne eis van het uiteindelijke gebruik van de verpakkingsmaterialen.
De volgende stappen naar BRC-IoP certificering?
• Heeft u vragen? Bel ons gerust via 010 2922 700 of e-mail ons via certificatie@dnv.com.
• Vraag vrijblijvend online een BRC-IoP offerte op.
• Blijf op de hoogte via onze DNV e-nieuwsbrief en meld u hier aan.