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Gestión de la Cadena de Abastecimiento ​Gestión eficaz de la cadena de suministro es esencial para garantizar la seguridad alimentaria. Cada eslabón de la cadena afecta a la calidad de los productos finales. Los minoristas son cada vez más responsables de todos los aspectos de un producto. Ya no son juzgados por sus propias acciones, sino también son responsable de aquellas de sus proveedores.​​​​

Rastreabilidad de la Cadena de Alimentos ​Todos los jugadores de la cadena de alimentos desean demostrar su compromiso con la calidad y seguridad de los alimentos, y asegurar la confiabilidad de sus proveedores. Un estándar para la rastreabilidad de la cadena de alimentos ayuda a mapear y documentar la historia de los productos, creando confianza en los consumidores.

Seguridad en Alimentos Incorporar un sistema de gestión de inocuidad alimentaria lo pone a la delantera, cambiando el enfoque de su empresa de un enfoque reactivo a una manera de pensar proactiva. Los consumidores exigen que lo que comen y beben sea seguro. Prácticas de calidad, inocuidad y alimentos sustentables comienzan en la granja. Por lo tanto, los minoristas necesitan abordar sistemáticamente la inocuidad alimentaria en cada paso - desde la fabricación hasta el embalaje y transporte - para evitar fallos.