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Produits de la Mer

​La demande de produits de la mer est croissante. Alors que la production halieutique s’est stabilisée, l’aquaculture est la catégorie de production d’aliments en plus forte hausse. Les producteurs et autres acteurs de la chaîne de valeur ont besoin d’être certains de l’application de pratiques responsables dans le management de la ressource et dans la transformation des produits de la mer.

Objectifs

​Les consommateurs et Parties-Prenantes attendent des produits de la mer qu’ils soient sûrs et récoltés de manière responsable, que ce soient des produits pêchés vivants ou en élevage. La certification selon des normes et référentiels accrédités atteste de la vérification de ces pratiques responsables.

Bénéfices

​Les pêcheries et l’aquaculture doivent faire face à des risques en lien avec la sécurité et les pratiques responsables. Manager les risques permettra de démontrer aux consommateurs, aux partenaires commerciaux et la société dans sa globalité que vous faites en sorte d’assurer des productions et prélèvements responsables. Cela peut aider à améliorer votre accès au marché car vous répondez aux demandes de vérifications des fournisseurs émises par les consommateurs, et cela contribue à l’amélioration des processus internes de votre organisation.
Sécurité des Aliments Déployer des systèmes de management de la sécurité des aliments vous permet de prendre de l’avance en passant d’une approche réactive à une approche proactive. Les clients exigent que ce qu’ils consomment soit sûr, et ils tiennent les détaillants pour responsables pour toute défaillance. La qualité des aliments, leur sécurité et les moyens mis en œuvre pour assurer un produit responsable commencent à la ferme. C’est pourquoi les détaillants ont besoin d’évaluer la sécurité de leurs aliments à chaque étape, depuis la fabrication jusqu’au conditionnement et à l’acheminement, pour éviter les défaillances. La norme ISO 14001 Un certificat ISO 14001 atteste que votre système de management environnemental a été évalué conforme par rapport aux meilleures pratiques. Délivré par un organisme Tierce-Partie comme DNV Business Assurance, le certificat fait savoir à vos clients qu'ils peuvent être confiants sur le fait que vous agissez pour minimiser les impacts environnementaux de vos sociétés, procédés, produits et services. Les formations ISO 14001 Nous avons plusieurs formations complémentaires pour la norme ISO 14001 : 2004 : vous pouvez en apprendre plus sur cette norme quel que soit votre niveau de connaissances.​ Management Responsable La norme de responsabilité sociétale ISO 26000 a reçu l’approbation retentissante de plus de 90 pays dans le monde, et elle devrait bientôt devenir la norme de référence en matière de responsabilité sociétale. DNV Business Assurance peut évaluer les opportunités de votre organisation et proposer des accompagnements pour la déployer, la communiquer et pour contrôler et évaluer les actions mises en place.​ Produits Responsables ​Le référentiel ProSustain de DNV aide les organisations à évaluer, perfectionner et communiquer leur engagement en matière de produits responsables. Cela permet des améliorations tangibles et profitables de la performance d’un produit responsable.