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Alimentación y Bebidas

Seguridad Alimentaria Incorpore un sistema de gestión de Seguridad Alimentaria para cambiar el enfoque de su compañía de un modo de pensar reactivo a uno proactivo. Los consumidores exigen que lo que comen y beben sea seguro, y hacen a los minoristas responsables de los fallos. La calidad de los alimentos, la seguridad y las prácticas sostenibles comienzan en la granja. La Distribución necesita asegurar de forma sistemática la seguridad alimentaria en cada eslabón –desde las granjas, a los fabricantes, los envasadores y los transportistas- para prevenir fallos.
Gestión en la cadena de suministro Una gestión efectiva de la cadena de suministro es esencial para garantizar la seguridad alimentaria.
Trazabilidad en la Cadena Alimentaria ​Un estándar de trazabilidad de la cadena alimentaria ayuda a documentar y a trazar el mapa de la historia de un producto, generando confianza y certidumbre entre los consumidores.
Pesca Sostenible Los productores y otros miembros de la cadena de valor necesitan una confirmación de las prácticas seguras y responsables en el manejo de los recursos y la producción de pescado y marisco.
Certificación de Producto Los consumidores están cada vez más preocupados por la seguridad, las características nutricionales y técnicas de los productos alimenticios y bebidas que compran.