Skip Ribbon Commands Skip to main content

DNV

EsilehtToit ja Jook >Toiduohutus

Toiduohutus

​Liitumine toidu või sööda ohutuse juhtimissüsteemiga paneb teid silmitsi vajadusega muuta oma ettevõtte lähenemist reaktiivsest mõtlemisviisist ennetavale üleminekuks. Tarbijad nõuavad, et see, mida nad söövad ja joovad, on ohutu ja nad peavad jaemüüjat vastutavaks iga vea eest. Toidu kvaliteet, ohutus ja jätkusuutlik praktika algab farmist. Jaemüüjad peavad seetõttu süstemaatiliselt suunama toidu ohutust igal etapil – alates tootmisest kuni pakendamise ja transpordini, et vigu vältida.
 
A | A | A

Eesmärk

​Tõhusa toiduohutuse juhtimissüsteemi rakendamine aitab teil identifitseerida ja juhtida teie toiduohutust ja kvaliteediriske. Sertifitseerimine aitab teil mõõta teie süsteemi tunnustatud ja asjakohaste toiduohutuse standardite suhtes ja panustada pidevasse parendamisse. Kus iganes te ei asuks käitlemisahelas, teie pingutused omavad positiivset mõju mitte ainult toiduohutusele vaid ka keskkonnaalaselt ja kogukonna suhtes.

Kaasnev kasu

​Jaemüüjad tahavad olla kindlad, et nende tarnijad toimetavad neile tooteid, mis vastavad olemasolevatele kvaliteedi ja ohutuse standarditele. Sertifitseerimine nimetatud standardite suhtes demonstreerib jaemüüjatele ja teistele huvipooltele, et te tegutsete aktiivselt oma toiduohutuse riskidega ja rahuldate nende nõuded. Toiduohutuse juhtimissüsteemide rakendamisega te aitate kindlustada toiduohutust läbi kogu toidu tarneahela. Sõltumatu kolmanda osapoole poolt väljastatud sertifikaat loob usalduse ja kindlustunde teiega seotud huvipooltele.
BRC Globaalne Toiduohutuse Standard BRC ülemaailmne  toiduohutuse standard põhineb kõige uuematel ja uuendatud toidu ohutuse standarditel ja meetoditel.Standardi nõuded on seotud kvaliteedijuhtimise süsteemi ja HACCP süsteemiga. IFS - Rahvusvaheline Toiduohutuse Standard Rahvusvaheline toiduohutuse standard (IFS) on levinud ühtne hindamissüsteem, mille alusel tellijatel on võimalik saada kiiret ülevaadet oma tarnijate töö kvaliteedist. See aitab jaemüüjaid toiduohutuse tagamiseks teostada kiiret kontrolli tagamaks klientidele parima kvaliteediga toidukaupu. ISO 22000 Sertifitseerimine vastavalt ISO 22000 standardile muudab teie ettevõtte lähenemisviisi tagasivaatavast kvaliteeditestimisest ennetavaks mõtlemiseks. Ettevõtted seisavad silmitsi rangete nõuetega seadusandjate, klientide ja tarbijate poolt, et tagada püsivalt ohutud tootmisprotsessid. Teadliku riskijuhtimise alane kohustumus saab olema teie üheks peamiseks konkurentsieeliseks. BRC Globaalne Standard Pakenditele ja GMP FEFCO Toidupakendi tootjad on tihedalt seotud toiduahelaga ning võivad olulisel määral mõjutada toiduohutust.Konkreetsete tehniliste nõuetega sätestatud standardit järgides ja täites võtab ettevõte vastutuse tagada toiduohutuse kõrge kvaliteet kvaliteet ning saada konkurentsi eelis oma konkurentide ees just selle valdkonna sertifikaati omades.